👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈
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作者：
昊奕妈咪
想要做出好吃的馒头和包子必须要将面发好 才能使做出的馒头蓬松柔软
用料
面粉
500克
酵母
5克
白糖
3克
水
260克
👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料
步骤 2
将酵母白糖倒入温水中。
步骤 3
用手搅拌酵母。
步骤 4
让酵母和水充分融合。
步骤 5
边倒水边搅拌面粉。
步骤 6
将面粉搅拌到没有干粉状。
步骤 7
揉搓面团
步骤 8
将面团揉至光滑。
步骤 9
加盖将面盆放在温暖的地方醒发
步骤 10
一个小时后面团醒发至两倍大
步骤 11
醒发好的面团有很好的蜂窝状。
步骤 12
台面上撒干面粉将面团取出，防止粘手。
步骤 13
揉搓面团将面团中的空气排出。
步骤 14
将揉好的面团搓成长条状，揪成小剂子 用来包包子或者蒸馒头。
菜谱创建时间：2020-03-17 16:13:51